ボウモア

ボウモア - Wikipedia アイラモルトの女王。 アイラ島のボウモア蒸留所で製造されるスコッチ・ウイスキーの銘柄の名前にもなっている。

ビールの等級

先日行ったお店で教えてもらった話。 よくビール名についてるダブル、トリペルって何?どういう意味?ってお話。 一言で言うと「ビールの等級」。ダブル(2)<トリペル(3)というふうに、数字が大きくなるほど等級が上なんだって。 熟成させる期間や製法、加え…

Grimbergen Optimo Bruno(グリムベルゲン・オプティモ・ブルーノ)

Grimbergen Optimo Bruno(グリムベルゲン・オプティモ・ブルーノ)ベルギービールJapanの紹介文を引用 最もアルコールが強く、深みのある茶色のこのビール。シェリーやポート のような香り、チョコレートのような甘い香り、レーズン、パンのような 香ばしいイ…

「あま酒」は夏の季語

タカツ酒店 | 信濃錦『純正あま酒』ちょくちょくお世話になっている、近所の酒屋さん。 お酒に関するブログも書いておられるようです。 昔の人はあま酒で夏バテ予防していたんですね。 こういう小ネタを聞くと飲みたくなるのは、ミーハーでしょうか(笑

燗酒

最近日本酒にはまっています。今週から朝晩の冷え込みがグっと厳しくなり、燗酒がおいしい季節になりました。 と、いうわけなので、燗酒にもチャレンジしてみようと思い、買ってきたのはこのお酒。 琵琶の長寿 ほろ酔い 純米燗酒(滋賀) 甘口で少しこってり…