先日行ったお店で教えてもらった話。 よくビール名についてるダブル、トリペルって何？どういう意味？ってお話。 一言で言うと「ビールの等級」。ダブル(2)＜トリペル(3)というふうに、数字が大きくなるほど等級が上なんだって。 熟成させる期間や製法、加え…

Grimbergen Optimo Bruno(グリムベルゲン・オプティモ・ブルーノ)ベルギービールJapanの紹介文を引用 最もアルコールが強く、深みのある茶色のこのビール。シェリーやポート のような香り、チョコレートのような甘い香り、レーズン、パンのような 香ばしいイ…

昨日は大阪梅田のドルフィンズへ。ちょうど樽ナマのシメイホワイトが入っていて、非常にウマウマでした。 強めの苦味が心地よい。お気に入りのビールです。初めてベルギーチョコでビールを飲む。 これは美味い〓 相性良すぎて驚いた。