2008-09-15から1日間の記事一覧

ビールの等級

先日行ったお店で教えてもらった話。 よくビール名についてるダブル、トリペルって何?どういう意味?ってお話。 一言で言うと「ビールの等級」。ダブル(2)<トリペル(3)というふうに、数字が大きくなるほど等級が上なんだって。 熟成させる期間や製法、加え…

Grimbergen Optimo Bruno(グリムベルゲン・オプティモ・ブルーノ)

Grimbergen Optimo Bruno(グリムベルゲン・オプティモ・ブルーノ)ベルギービールJapanの紹介文を引用 最もアルコールが強く、深みのある茶色のこのビール。シェリーやポート のような香り、チョコレートのような甘い香り、レーズン、パンのような 香ばしいイ…