今日は、 ギネス生 ゴディバスタウト ケイトベルギービールは1杯だけだね（笑 ゴディバスタウトチョコと一番絞りのカクテル。 ビールを飲みながらチョコは好きだけど、混ぜるとなんだか変な味に。。 口をつけた瞬間、カカオの香りがするけども、その後に一番…

今日オープンなお店。 さっそく行ってみた。中はデリリウムカフェ霞ヶ関店のように、バーカウンターとテーブルとボックス席で構成されている。 よりPUBっぽい雰囲気。メニューは多岐に渡っており、イギリスとベルギーと少しオーストラリアといった感じ。 近…

先日行ったお店で教えてもらった話。 よくビール名についてるダブル、トリペルって何？どういう意味？ってお話。 一言で言うと「ビールの等級」。ダブル(2)＜トリペル(3)というふうに、数字が大きくなるほど等級が上なんだって。 熟成させる期間や製法、加え…

Grimbergen Optimo Bruno(グリムベルゲン・オプティモ・ブルーノ)ベルギービールJapanの紹介文を引用 最もアルコールが強く、深みのある茶色のこのビール。シェリーやポート のような香り、チョコレートのような甘い香り、レーズン、パンのような 香ばしいイ…