FLANDERS TALE
今日オープンなお店。
さっそく行ってみた。
中はデリリウムカフェ霞ヶ関店のように、バーカウンターとテーブルとボックス席で構成されている。
よりPUBっぽい雰囲気。
メニューは多岐に渡っており、イギリスとベルギーと少しオーストラリアといった感じ。
近所の店のいいとこ取りをしたようなメニュー。
また、この手の店にしては良心的な価格設定でした。
生ギネス
フェーリエン ブリューン
ドゥシャス ド ブルゴーニュ
フェーリエン ブリューン
カラメルが入っており、甘くて少し苦いから、焙煎してあるのかな。
結構濃い飲み応え。
ドゥシャス ド ブルゴーニュ(Duchesse de Bourgougne)
店員のオススメ。
甘みと酸っぱすぎない程度の酸味があります。
後味すっきりの美味しいビールです。
チェリーだけかな？って思ってたらパッションフルーツも入っていたみたい。
↓
ベルギービールJAPANによると、
"Duchesse de Bourgougne"はフランス語でブルゴーニュの侯爵夫人の意味。この名前は1457年にブルージュで生まれたブルゴーニュ侯爵の娘メアリーにちなんで名づけられました。 このビールは8ヶ月のものと18ヶ月もののブレンドによって造られています。 茶色がかったとても濃い赤褐色。酸味を感じさせる香り、ブラックチェリーやパッションフルーツのような複雑な香りがあります。香りから想像するほどの酸っぱさはなく、甘みとのバランスがとても良く、ボリュームもあり、とてもおいしいビールです。
フィッシュ＆チップス
たまにポテトが変わります。
フリテンの材料を流用したような太いのになることがある。
メニュー立て
テーブルごとに違う。面白い。
豚しょうが焼き
材料＠１人分
| 材料 | 分量 | 金額 |
|---|---|---|
| 豚肩ロースしょうが焼き用 | 100g | ¥98 |
| キャベツ | ８分の１本 | ¥11 |
| ニンジン | ４分の１本 | ¥10 |
| しょうが | ８分の１本 | ¥10 |
| エスビーオイシイゴハン | ３分の１パック | ¥34 |
| 計¥168 |
レシピ
- 熱したフライパンにサラダ油を引く
- しょうがをすりおろす
- 豚肉を焼く
- 豚肉が焼きあがる前におろしたしょうがをかけ、よく混ぜる
- キャベツ、ニンジンは刻んでレンジで温める
- 盛り付けて完了
ごはんはラップにくるんでレンジでチン
感想
すでに漬け込まれた肉だから調理楽々♪
マヨネーズなどドレッシングを考慮しても２００円弱。
温野菜でビタミンを十分に摂取。
味は十分いける。
結構いけるねー。
熱烈軒らーめん
http://www.netsuretsuken.kansai.walkerplus.com/konshu.html
グルメウォーカー 熱烈軒らーめん
上の紹介記事にあるとおり、あっさり味なラーメン。
記事で絶賛されているチャーシューは想像したより固い。。。というかパサついている感じかな。
あまり好みではなかった。
天洋のトロットロなチャーシューのが好みです。
JAM勝
今シーズン初滑り。
バスツアー８８００円なり。
降雪確率９０％かつ、大荒れって予報でやばいな〜と思ったけど、天気は大して荒れず。
さすが俺。自慢じゃないが晴れ男です。
↓見て練習練習〜
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